Rozhovor Smartpress.cz: Vydávame len niekoľko nových kníh ročne. Každej tak môžeme venovať veľkú pozornosť

Zaujímavé kuchárske knihy? Rozhodne so SmartPress.cz.

24. 12. 2021 Alžbet
Rozhovor Smartpress.cz: Vydávame len niekoľko nových kníh ročne. Každej tak môžeme venovať veľkú pozornosť

 

Zapálený tím vydavateľstva Smartpress sa venuje predovšetkým vydávaniu originálnych kuchárok a kníh nadšených českých autorov. Kniha Tradinár získala ocenenie Český bestseller v kategórii Cena čitateľov za rok 2019. Martina Boledovičová, ktorá odpovedala na naše otázky, je majiteľkou a zakladateľkou úspešného nakladateľstva Smart Press, matka jednej dcéry a troch synov. Vyrástla v juhočeskom Lišove, dnes žije v malom stredočeskom mestečku. Stála pri zrode mnohých projektov a zaujímavých knižných titulov, okrem iného kníh z edície Tradinář, pri ktorých je aj spoluautorkou.

 

Čím je Vaše nakladateľstvo špecifické oproti konkurencii?


Nejsme velké nakladatelství, vydáváme jen několik nových knih ročně, ale každé knize tak můžeme věnovat velkou péči. Zároveň do spolupráce s autory na vzniku knihy vkládáme zkušenosti každého člena týmu a všechny tituly připravujeme s radostí a nadšením. Dbáme také na pečlivé zpracování jak redakční, tak grafické.

 

Ako to celé začalo? Čo bol primárny impulz k založeniu nakladateľstva Smart Press?


Asi náročná předchozí práce a touha po svobodě – vybírat si, co budu vydávat, kdy a s kým. A mít možnost zkombinovat tuto práci s osobním životem.

 

Ako sú Vaše knihy tematicky zamerané? Majú nejakého spoločného menovateľa?


Hlavní je pro nás vydávat knihy, které mají smysl. Takové, které pomáhají k lepšímu životu. Vede nás to k rovnováze a k souladu – s lidmi i s přírodou. Čtenáři také oceňují, že knihy jsou krásné a výpravné – s mnoha fotografiemi, ilustracemi, nádhernou grafikou.

 

Veľkú časť Vašej produkcie tvoria kuchárske knihy. Akú ich nákup poskytuje čitateľom výhodu oproti vyhľadávaniu jednotlivých receptov na internete? 


Naše kuchařky jsou uzpůsobené českému prostředí. Recepty jsou funkční, ověřené autorovými lety praxe ve vlastní či restaurační kuchyni, ale také týmem našeho nakladatelství. Knihy jsou přehledné, dá se k nim vracet, ale také si nad nimi užívat příjemné čtení. Snažíme se totiž, aby naše kuchařky měly přesah – většinou obsahují nejen recepty, ale i další informace o zdraví, výživě nebo ekologii.Zakladateľka SmartPress Martian Boledovičová


Predstavme si, že som napísala knihu. Čo môžem urobiť pre to, aby ste ju vydali?


Napsat nám dopis s anotací, základní představou o rozsahu a provedení a k tomu poslat ukázku, spolu se zdůvodněním, v čem je kniha jiná než ty, co jsou již na trhu. A také důvod, proč jste si vybrali právě nás, a popsat, co je vaší vnitřní motivací, proč chcete knihu vydat.


Na čo ste vo Vašom nakladateľstve najviac pyšní?


Na to, že původně okrajová témata, která jsme zpracovali s pečlivostí, ale i s velkými náklady, se staly bestsellery. A tím následně došlo k reálnému založení funkční firmy. Byly to například Biokuchařka a BioAbecedář Hanky Zemanové nebo Kompletní návod na vytvoření ekozahrady a rodového statku a Zelenina z ekozahrady od Jaroslava Svobody. Těší mne, že vznikly osvětové tituly, jako například Svobodná hra od manželů Danišových, Zahrada žije o zahradničení s dětmi, veganské kuchařky od Petra Klímy – Zeleninová, Luštěninová a Obilovinová, knihy o ekologickém pěstování Zahrada do vázy a Pěstujeme ve městě a také knihy z edice Tradinář – o hledání smyslu tradic v současném světě.


Ako sa Vás dotkla celosvetová pandémia? Čítajú pre ňu ľudia viac alebo menej?


Myslím, že lidé nyní čtou více. Ačkoli se omezily jiné formy zábavy a způsob trávení volného času, knihy zůstaly stále dostupné. Naše knihy se prodávají pořád, i během pandemie. Mění se ale způsob cesty ke čtenářům. Snažíme se tomu přizpůsobovat a reagovat na nové podmínky.


Aký je Váš obľúbený firemný zvyk?


Máme jich několik – když má někdo narozeniny, vaří pro ostatní oběd a společně si narozeniny oslavíme. O Vánocích si užijeme společnou večeři i s procházkou a dáváme si malé dárky.


Máte nejakých favoritov medzi publikovanými titulmi?

 

Vydavateľstvo SmartPressÚžasnou novinku Rytmus roku s Hankou Zemanovou – o tom, jaké dary nám poskytuje příroda, Velkou knihu o kávě Knihu o pivu, které jsou pro milovníky kávy a piva základní literaturou, oblíbené kuchařky, jako například Kuchařka pro teenagery, Kuchařka pro mého muže, ale i knihy důležité pro posílení vlastního zdraví a imunity – knihy Ivany Stenzlové Dej tělu šanci a Šance pro ženu 40+. Krásnou knihu Jak se fotí jídlo jsme vydali s Alenou Hrbkovou – přední českou fotografkou, která nám prozradila své know-how. Stejně tak promítla životní zkušenosti do své knihy Návrat domů Blanka vun Kannon. Je o návratu k sobě, k přírodě, ale i do svého skutečného domova.  


Kde vidíte Smart Press o 5 rokov?


Přibližně tam, kde je dnes. Neustálý růst, na kterém je založena současná společnost, není reálný. Já jsem ráda, že máme funkční model menšího nakladatelství a skvělý tým.

Alžbet

Autor Alžbet

Alžbet pochádza z Ružomberka, čiže je veľkou fanúšičkou pobytu na čistom vzduchu mimo svojho rodného mesta. Keďže ju každú noc trápia nočné mory o raste cien nehnuteľností a potrebuje šetriť, využíva najmä možnosť lacných leteniek. Často ju teda doma nezastihnete.